Een restaurant dat eind maart 2018 werd geopend aan de Grote Kade te Goes - Eerder zaten o.m. De Blaauwe Steen en Club Devo in ditzelfde pand, dat momenteel eigendom is van vastgoedbedrijf Bibitor. In de laatste periode voor opening van Hector was het pand na een periode van leegstand enkele maanden in gebruik als Pop-up De Blaauwe Steen. In juni 2022 vestigt Meneer Nilsson zich op deze locatie.
Geschiedenis
2018
|
Maxim Leenpoel en Lorette Helbers Maxim werkte eerder voor proeverij Seafarm in Kamperland. Stoer en ruig is de uitstraling van dit restaurant dat een 100-tal zitplaatsen heeft, met een open keuken met daarbij het nodige vuur, hele vissen, grote stukken vlees en hele groenten. Naast de vestiging in Goes werd door deze uitbaters in 2019 ook in Zierikzee een restaurant met de naam Hector geopend, na overname van hotel-grand café De Wildeman. Ook dit pand is in bezit van Bibitor. Begin 2020 zullen Maxim en Lorette een eigen zaak beginnen, restaurant FINE Veere in Veere. |
2020
|
Laura Vuik en Rien Houmes Laura en Rien nemen de exploitatie van Hector in 2020 over en openen hun deuren op 24 januari. In Juni 2022 opent Meneer Nilsson op deze locatie. |
Foto's
Verhalen
Bijzonderheden
Adres
Grote Kade 34, 4461 BE Goes
Externe links
Bronnen
- Foto's en info: Website Hector, TripAdvisor, Zo Goes en Facebookpagina Hector