Inter Scaldes - Bewerkingsoverzicht

Jan: /* Geschiedenis */

2024-10-07T19:23:39Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 7 okt 2024 20:23
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achtien het vernieuwde Inter Scaldes voort. Op 7 oktober 2024 ontvangen zij direct twee Michelinsterren.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achtien het vernieuwde Inter Scaldes voort. Op 7 oktober 2024 ontvangen zij direct twee Michelinsterren, na een jaar eerder alle sterren kwijtgeraakt te zijn vanwege de overname.
	}}		}}

2024-10-07T19:22:36Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 7 okt 2024 20:22
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achtien het vernieuwde Inter Scaldes voort.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achtien het vernieuwde Inter Scaldes voort. Op 7 oktober 2024 ontvangen zij direct twee Michelinsterren.
	}}		}}

2023-10-18T20:50:58Z

Verhalen

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:50
Regel 46:		Regel 46:

	==Verhalen==		==Verhalen==
	Chef-kok Jeroen Achtien werkte lange tijd als sous-chef bij De Librije~~*~~ en vertrok vijf jaar geleden met zijn vrouw Sanne naar Zwitserland. Daar opende hij het fine dining-restaurant Sens in Hotel Vitznauerhof.		Chef-kok Jeroen Achtien werkte lange tijd als sous-chef bij De Librije en vertrok vijf jaar geleden met zijn vrouw Sanne naar Zwitserland. Daar opende hij het fine dining-restaurant Sens in Hotel Vitznauerhof.

	==Bijzonderheden==		==Bijzonderheden==

2023-10-18T20:50:19Z

Verhalen

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:50
Regel 46:		Regel 46:

	==Verhalen==		==Verhalen==
			Chef-kok Jeroen Achtien werkte lange tijd als sous-chef bij De Librije* en vertrok vijf jaar geleden met zijn vrouw Sanne naar Zwitserland. Daar opende hij het fine dining-restaurant Sens in Hotel Vitznauerhof.

	==Bijzonderheden==		==Bijzonderheden==
	Inter Scaldes dankt haar naam aan haar ligging en betekent "tussen de Scheldes". Het pand dateert uit 1927 en heeft vanaf 1968 een restaurantfunctie.		Inter Scaldes dankt haar naam aan haar ligging en betekent "tussen de Scheldes". Het pand dateert uit 1927 en heeft vanaf 1968 een restaurantfunctie.

2023-10-18T20:48:31Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:48
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne ~~Achttien~~ het vernieuwde Inter Scaldes voort.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achtien het vernieuwde Inter Scaldes voort.
	}}		}}

2023-10-18T20:47:14Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:47
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter Scaldes voort.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster en stoppen in juli 2023 met hun (levens)werk. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter Scaldes voort.
	}}		}}

2023-10-18T20:44:25Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:44
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter ~~Scaldis~~ voort.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter Scaldes voort.
	}}		}}

2023-10-18T20:43:54Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:43
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij ~~zorgen voor~~ een derde Michelin ster. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter Scaldis voort.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij verkrijgen een derde Michelin-ster. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter Scaldis voort.
	}}		}}

2023-10-18T20:43:04Z

← Oudere versie		Versie van 18 okt 2023 21:43
Regel 29:		Regel 29:
	\| jaar=2001		\| jaar=2001
	\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet		\| naam=Claudia Brevet, Jannis Brevet
	\| tekst=In 2001 komen Claudia ~~enJannis~~ Brevet in Inter Scaldes ~~en ze zitten thans nog steeds in de zaak~~. ~~Inmiddels heeft de zaak~~ een derde ster ~~gekregen~~.		\| tekst=In 2001 komen Claudia en Jannis Brevet in Inter Scaldes. Zij zorgen voor een derde Michelin ster. In november 2023 zetten Jeroen en Sanne Achttien het vernieuwde Inter Scaldis voort.
	}}		}}

2021-04-20T10:25:06Z

Geschiedenis

← Oudere versie		Versie van 20 apr 2021 11:25
Regel 22:		Regel 22:
	{{eigenaar		{{eigenaar
	\| jaar=1968		\| jaar=1968
	\| naam=~~Cees~~ Boudeling, Maartje Boudeling		\| naam=Kees Boudeling, Maartje Boudeling
	\| tekst=In 1968 openen ~~Cees~~ en Maartje Boudeling restaurant Inter Scaldes aan de Zandweg 2 in Kruiningen. Het restaurant krijgt een eerste Michelinster in 1978 en een tweede in 1984. Inter Scaldes behoudt beide sterren tot 2001, het jaar waarin de zaak verkocht wordt.		\| tekst=In 1968 openen Kees en Maartje Boudeling restaurant Inter Scaldes aan de Zandweg 2 in Kruiningen. Het restaurant krijgt een eerste Michelinster in 1978 en een tweede in 1984. Inter Scaldes behoudt beide sterren tot 2001, het jaar waarin de zaak verkocht wordt.
	}}		}}