Bistro Katseveer
Katseveerweg 2
4475 PB Wilhelminadorp
Een bistro die van 1969 tot 2003 gevestigd was aan de Katseveerweg 2 te Wilhelminadorp - een opvolger van Veerhuis Katseveer en een voorloper van Restaurant Katseveer.
Geschiedenis
| 1969
|
Niek van der Wolf en Cora van der Wolf In 1969 openen Niek en Cora van der Wolf Bistro Katseveer aan de Katseveerweg 2 in Wilhelminadorp - hij blijft een dikke 25 jaar in de zaak. |
| 1996
|
Erik van Dalen In 1996 komt Erik van Dalen in de bistro en hij introduceert het zogenaamde 'fine dining'. Van Dalen verkoopt Bistro Katseveer in 2003 aan Jessica en Rutger van der Weel en die beginnen Restaurant Katseveer in het pand. |
Foto's
Cora en Niek van der Wolf aan het werk In Bistro Katseveer tijdens de opening, foto Jacqueline Midavaine 1969
Niek van der Wolf hanteert de pepermolen, foto Jacqueline Midavaine 1969
Niek van der Wolf en kok Tom Heijboer presenteren Abraham, zomer 1988
Echtgenote Cora van der Wolf heeft plezier in haar werk, oktober 1976
Verhalen
Bijzonderheden
- Niek en Cora van der Wolf zaten eerder in Slot Ostende in Goes.
Zie ook
Externe links
Bronnen
- Foto's: Beeldbank Zeeland Zeeuwse Bibliotheek en collectie Kees Griep
- Krantenknipsel: Collectie Peter Frijhoff