Brasserie D'Anvers
Een brasserie die van 2007 tot heden gevestigd is aan de Magdalenastraat 7 te Goes - een opvolger van De Oliphant, De Goude Zwaan en een voorloper van Azië, Mata Hari, De Geluckige Oliphant en De Zeekoe.
Geschiedenis
2006
|
Jeannet Hillebrand en Isabelle Knaepen Op 6 maart 2006 openen Jeannet Hillebrand en Isabelle Knaepen Brasserie D'Anvers aan de Magdalenastraat 7 in Goes. In september 2013 wordt de zaak bijna verwoest door een brand. Maar Brasserie D'Anvers verrees uit de as en het pand van het voormalige restaurant Het Paleis aan de Magdalenastraat 5 werd erbij getrokken. In 2019 nemen Jeroen van Waarde, die al als kok bij de Brasserie D'Anvers werkzaam was, samen met zijn vrouw Caroline de zaak over en hernoemen die als De Brass Goes. Op13 september 2019 vindt de opening plaats. |